Atualmente, a linhaça ganhou fama de superalimento e há estudos que confirmam seus benefícios. Consumir sementes de linhaça com frequência contribui para a redução do colesterol, melhora da pressão arterial e diminuição do risco de câncer, ela é Nutritiva. Rica em Ômega 3. é fonte de lignanas, que podem reduzir o risco de câncer. Rica em fibras dietéticas, ajuda a melhorar o colesterol, a reduzir a pressão arterial, possui proteína de alta qualidade e também pode ajudar no controle do açúcar no sangue.
